A banoffee sem forno é uma receita fácil e rápida até para quem não sabe cozinhar. O diferencial é que apenas com uma frigideira e fogão você consegue preparar a massa, que não precisa ser levada ao forno.
Essa sobremesa clássica combina bananas, doce de leite e chantilly. Nessa nova versão, você tem o resultado similar ao tradicional, mas de uma forma muito mais rápida, porque a banoffe sem forno não leva o tempo de assar e de esfriar a massa.
A receita desta torta tem dois segredos: diluir o doce de leite com uma colher de creme de leite e acrescentar o leite em pó para bater o chantilly.
A receita da banoffe sem forno é do casal de influenciadores Luiza Guimarães e Lucas Travassos O Casal de BH (@ocasaldebh).
Ingredientes da banoffe sem forno
- 100g de biscoito (pode ser bolacha maisena ou biscoito tipo Maria)
- 40g de manteiga derretida
- 6 bananas pequenas
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 xícara de chá de chantilly batido
- 300g de doce de leite
- 1 colher de sopa de creme de leite
- Canela a gosto
Modo de Preparo
- Triture os biscoitos até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga em uma frigideira até dourar.
- Forre o fundo da travessa de fundo removível ou das tacinhas individuais com a massa
- Misture as 300g de doce de leite com uma colher de creme de leite, para deixar o doce mais cremoso
- Corte as bananas em rodelas ou distribua a banana inteira sobre o doce de leite.
- Em uma tigela, misture o leite em pó e a mistura de chantilly
- Espalhe o chantilly batido sobre as bananas.
- Polvilhe canela por cima.
- Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
- Sirva gelado e aproveite e saboreie
Essa banoffee sem forno é perfeita para qualquer ocasião. Seja em um jantar especial ou para matar aquela vontade de doce, ela vai conquistar todos os paladares. Experimente e se delicie com essa combinação clássica.
