A qualidade do leite Aurora é resultado do cuidado e da dedicação de mais de 100 mil famílias entre colaboradores e produtores rurais. E foi o trabalho cooperativo que ajudou Santa Catarina a se tornar a quarta maior produtora de leite do Brasil, produzindo cerca de três bilhões de litros da bebida por ano.
Mas tem outro dado importante: de acordo o economista-chefe da Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina (Fiesc), Pablo Bittencourt, “a cada emprego gerado na indústria e na produção de laticínios, sete outros são gerados na cadeia produtiva”.
E se falamos em emprego, também podemos falar em prosperidade. É assim que a família Lazarotto define um sonho que virou realidade:
“Nós tínhamos um sonho na nossa morada. Começamos com 15 vacas e hoje temos 29. São vacas que vivem com bem-estar, soltas no pasto. Além disso, fizemos cursos e fomos melhorando a nossa propriedade”, contou Soismar Lazarotto, de São Lourenço do Oeste, que faz parte da Cooperativa Caslo, associada à Aurora Coop.
Para a Aurora, a qualidade do leite é a qualidade de vida de quem produz, fazendo com gosto o leite que cada um adora, desde o café da manhã às receitas mais saborosas.
SCC10
